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今日下厨Hugo.Linの生活志
情人节嘛
黄鳗厚切，下酒跟胡椒腌制一小时，然后煎双面金黄，乘起来。之后油锅下姜片蒜片爆香，鳗鱼下锅，倒入料酒，冰糖，陈皮，生抽老抽，大火转小火20分钟，大火收汁，不用放盐。
没想到黄鳗鱼骨如…。。。
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马，本来自由自在的在山间撒野，渴了喝点山泉，累了就睡在地上晒太阳，无忧无虑。可是自从有了伯乐，马的命运就改变了，给它的头戴上笼辔，在它的背上置放鞍具，栓着它，马的死亡率已经是十之二三了，然后再逼着它运输东西，强迫它日行千里，在它的脚上钉上铁掌，马的死亡率就过半了。马本来就是毫无规矩毫无用处的动物，让它吸取日月之精化，天地之灵气，无用无为，还得以享尽天年，教化它，让它懂得礼法，反而害了它的生命。
【人生感悟】人何尝不是如此呢?在规矩的约束下我们是否也丧失了本我，成天遵循别人制定的礼义，逼迫自己去做不愿意做的事情，有限的生命还剩下多少呢?
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